ハーブティー(シングルハーブ) − レモングラス
レモングラス
■レモンに似たさわやかな香りとかすかな酸味
レモンの香りの成分でもあるシトラールを多量にふくんでいます。
香りはレモンで、味はまろやかなレモングラスのお茶は、誰にでも親しまれる人気者です。
ほとんどのハーブとあいます。
消化を促す働きが期待できるので、食後のお茶として最適です。
東南アジア・ベトナムでは野菜のような感じで使われています。肉や魚の臭み消しや風味づけに、トムヤンクンなどのエスニック料理に使われます。
*妊娠中の方は飲用を控えてください。
【お召し上がり方】
ティーポットにティースプーン1杯のドライハーブを入れ、熱湯を注いで5分ほど蒸らします。










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